Unser Matcha-Schokoladenkuchen ist ein unwiderstehliches Dessert, das die Aromen von Matcha-Grüntee und Schokolade perfekt vereint.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie einen köstlichen Kuchen zubereiten, der ideal als Nachtisch oder zum Teetrinken ist. Probieren Sie diesen leckeren Kuchen aus und genießen Sie die perfekte Kombination von Schokolade und Matcha-Grüntee!
Hier ist das Rezept für Matcha-Schokoladenkuchen:
Zutaten:
- 200 g Zucker
- 150 g Mehl
- 50 g Mandelmehl
- 60 g ungesüßtes Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL Salz
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Matcha-Pulver
- 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Zucker, Mehl, Mandelmehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und Milch, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Matcha-Pulver hinzufügen.
- Die nasse Mischung zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Handmixer auf niedriger Stufe verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Gehackte Schokolade hinzufügen und unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glattstreichen.
- Den Kuchen etwa 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Genießen Sie diesen leckeren Matcha-Schokoladenkuchen als süße und köstliche Kombination aus Schokolade und Matcha-Grüntee. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert oder zum Teetrinken. Guten Appetit!
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- Geschmack: Intensiver Matcha, reiches Aroma
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- Herkunft: Hergestellt in China unter strengen Qualitätskontrollen
- Koffeingehalt: Moderat, ideal für den Morgen oder Nachmittag
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