Tee optimal zubereiten

Warum ist die Ziehzeit wichtig? Die Ziehzeit ist ein Schlüsselfaktor für den perfekten Tee. Sie bestimmt, wie viele Aromen, Antioxidantien und andere Inhaltsstoffe aus den Teeblättern extrahiert werden. Eine zu kurze Ziehzeit führt zu einem wässrigen Geschmack, während eine zu lange Ziehzeit Bitterstoffe freisetzt. Jede Teesorte hat ihre optimale Ziehzeit, die den Geschmack und die […]